Nuestros Txakolis blancos y rosados son un exponente de los caldos de la zona, estupendos para maridar con la gastronomía local y cada vez más usados a nivel internacional. Mar y monte, concentrado en las burbujas de un vino que no defrauda. En la costa guipuzcoana, la variedad de uva hondarrabi zuri (blanca) y hondarrabi beltza (tinta), crece por encima del húmedo suelo. Es capaz de extraer del mismo un delicioso frescor y una marcada mineralidad que dan como resultado al txakoli Zudugarai, perfecto en su frescor, además de ser jugoso en su inicio, cítrico a mitad de saboreo y finalmente salado. El placer vasco.